Just For a Little Fun.

Gebakken aardappelen met Rookworst

Gebakken aardappelen met Rookworst

Recept ooit ergens gevonden wat we af en toe bereiden.

Ingrediënten

  • 30 gram Margarine
  • 100 gram Spek blokjes Mager
  • 600 gram Aardappelen
  • 1 Grote Ui
  • Olie
  • 1 Prei
  • 2 Winterwortels
  • 1 Rookworst
Preparation:
5 min
Cooking:
10 min
Ready in:
30 min

Instructies

  1. In 30 gram Margarine de spekblokjes knapperig bakken.
  2. Ondertussen 600 gram aardappelen schillen en in blokjes snijden.
  3. De grote uit snipperen en bij het spek scheppen.
  4. Wat olie toevoegen en nu de aardappelblokjes erbij doen en afgedekt 10 min laten bakken. Af en toe omscheppen!
  5. De prei in ringen snijden, de winterwortelen in plakjes en even blancheren.(even de kook erover)
  6. Nu de deksel van de pan en de groente toevoegen en nog even 10 min zachtjes laten bakken. Af en toe omscheppen!
  7. Snij nu de rookworst in plakjes en laat deze 5 minuten meewarmen.

Notities

Eet Smakelijk.